Vincent Carême é um dos nomes em expansão na nova geração de produtores biodiâmicos do Loire, um dos tesouros na região de Vouvray. Vincent e Tania Carême he...

A Quinta da Pellada dispensa apresentações, tendo já sido exaustiva e repetidamente falada por aqui, o que é de fácil entendimento já que é uma das minhas va...

Tirando alguns produtores mais conhecidos e estabelecidos na Galiza, a produzirem albariños nas Rías Baixas, a região sempre foi obscura e praticamente invis...

Venho assumir mea culpa. Não tenho bebido muitos vinhos durienses, mas acompanho alguns projectos de pequenos produtores de perto e com atenção. É o caso par...

Estamos perante uma publicação de índole tendenciosa, falo de uma das castas brancas que mais aprecio, isto quando se apresenta nas suas melhores roupagens, ...

O Alfrocheiro é uma casta que confere cor vigorosa aos vinhos, os reflexos em tons violetas que evidencia assemelham-se à Touriga Nacional. Gosto muito do co...

É um vinho que não estranho, ao invés entranho, e é deveras desconcertante. Um registo que já tenho encontrado e procurado nas Canárias, pelas mãos de produt...

Os vinhos das Bodegas Ponce, pelas mãos de Juan Antonio Ponce na região de Manchuela, são dos meus alvos constantes do outro lado do muro da Península Ibéric...

A época da Páscoa nas minhas raízes familiares é marcada por tradições gastronómicas, ora é vez da “Morcela da Mira” ora é altura de “Tortulhos”, ou então ve...

Não é fácil encontrar vinhos assim. É com esta frase que início este texto e que resume muito sucintamente o Regueiro Jurássico. A prova cabal que a casta Al...