O Peso da Régua é local emblemático no Rio Douro, e local de passagem frequente nas visitas e deslocações pela Região. Existem vários restaurantes, cada um no seu segmento e visando determinado cliente alvo. O antigo Armazém da Estação de Comboios da Régua, recuperado há uns anos, oferece espaços que funcionam como restaurantes e wine bars, dos quais o Castas & Pratos é o que conheço melhor, já desde a sua abertura. Desta vez decidi ir petiscar a um novo espaço, o Aneto & Tab

Voltámos aos vinhos do Douro, desta vez para fazermos o teste do tempo! Será que este vinho tipicamente duriense resistiu ao avançar dos anos em garrafa? E será que evoluiu bem? Ou será que já ultrapassou o ponto de inflexão e encontra-se na curva de declínio? E qual a melhor maneira de averiguar todas estas incógnitas? Na melhor que abrir este Aneto 2003 acompanhado da gastronomia da época, iscas de fígado com favas da Mata de Mira de Aire, um pitéu provinciano. A autenticid