#Bairrada

“Morcela da Mira” com Jean-Louis Chave Saint Joseph Offerus 2011 e Quinta das Bágeiras Reserva 2009

Nelson Moleiro

14 de abr. de 2020
2 min

“Morcela da Mira” com Jean-Louis Chave Saint Joseph Offerus 2011 e Quinta das Bágeiras Reserva 2009

A época da Páscoa nas minhas raízes familiares é marcada por tradições gastronómicas, ora é vez da “Morcela da Mira” ora é altura de...

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Nelson Moleiro

15 de jan. de 2020
2 min

Ataíde Semedo Millésime Bruto 2014

Como já falado em diversas ocasiões anteriormente, a oferta de vinhos em Portugal tem crescido quantitativa e qualitativamente. Os...

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Luís Pato Parcela Cândido Vinha Formal Cercial 2015

Nelson Moleiro

23 de dez. de 2019
2 min

Luís Pato Parcela Cândido Vinha Formal Cercial 2015

A Bairrada tem conseguido produzir grandes vinhos brancos, no passado, no presente, e certamente no futuro. Afirmo isto sem qualquer...

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Niepoort Quinta de Baixo Poeirinho Baga 2015

Nelson Moleiro

22 de nov. de 2019
2 min

Niepoort Quinta de Baixo Poeirinho Baga 2015

11,5% volume de álcool, algo inimaginável para muitos num vinho tinto, ainda mais quando apresenta carisma, estrutura, rusticidade,...

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Nelson Moleiro

26 de jun. de 2019
2 min

Luís Pato Vinha Formal Branco 2010

Luis Pato é nome forte nos vinhos bairradinos, nome inconfundível no panorama vínico nacional e um dos obreiros na afirmação da região...

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Brunch: Messias Blanc de Blancs Grand Cuvée 2010

Nelson Moleiro

13 de dez. de 2018
2 min

Brunch: Messias Blanc de Blancs Grand Cuvée 2010

Nos tempos mais frios, no auge do Outono frio e do Inverno gélido, existe uma actividade caseira que me seduz e agrada sobremaneira, o...

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Quinta do Poço do Lobo Reserva Cabernet Sauvignon 2003

Nelson Moleiro

9 de nov. de 2018
2 min

Quinta do Poço do Lobo Reserva Cabernet Sauvignon 2003

Hoje é dia de autocrítica, dia de dar na cabeça a mim mesmo. Eu que sou um indivíduo que proclama a autenticidade e herança nacional, e...

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Montanha Chardonnay Arinto Bruto Grand Cuvée Espumante 2010

Nelson Moleiro

13 de abr. de 2018
1 min

Montanha Chardonnay Arinto Bruto Grand Cuvée Espumante 2010

Espumantes, domingos e brunches. O que isto tem em comum e como se conjugam todas estas coisinhas? Para quem me conhece ou acompanha o...

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Prior Lucas Espumante Baga Blanc de Noirs Bruto 2015 e Prior Lucas Branco 2015

Nelson Moleiro

7 de nov. de 2017
3 min

Prior Lucas Espumante Baga Blanc de Noirs Bruto 2015 e Prior Lucas Branco 2015

No que toca a novas descobertas falo hoje de um pequeno produtor da região da Bairrada, desconhecido para mim até há muito pouco, e de...

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Nelson Moleiro

10 de out. de 2017
2 min

Aliás Rosé 2015

Esta semana a nossa banca mundana vai ser um pouco diferente. Venho falar de dois vinhos que se destacaram este Verão, na esfera da minha...

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Quinta das Bágeiras Espumante Grande Reserva Bruto 2003

Nelson Moleiro

24 de ago. de 2017
3 min

Quinta das Bágeiras Espumante Grande Reserva Bruto 2003

Já morre de velho o ditado que afirma que o melhor vinho é aquele que se bebe entre os amigos. Velho e bem verdadeiro. Mas se o vinho for...

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Nelson Moleiro

22 de ago. de 2017
2 min

Campolargo Arinto 2015

Branco, branco e mais branco! Ou seja, branco mais branco não há! Vamos a mais um grandioso exemplo deste tipo de vinho em terras...

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Nelson Moleiro

30 de jun. de 2017
2 min

Vadio Branco 2015

Vinhos brancos descomprometidos, simples e genuínos, com acidez vibrante a reflectir a frescura necessária neste segmento! Queremos?...

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Nelson Moleiro

22 de mai. de 2017
2 min

Sogrape Tinto Garrafeira 1980

A primeira questão que se coloca neste artigo: O que é que um fulano como eu, novato e ignorante nestas andanças, anda a fazer em busca...

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Nelson Moleiro

18 de mai. de 2017
2 min

Grande Encontro Reserva 2008 Tinto

Hoje não me apetece escrever muito, não me apetece aprofundar, utilizar palavras bonitas ou sequer proferir grandes notas de provas, que...

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Nelson Moleiro

27 de fev. de 2017
2 min

Luís Pato Vinhas Velhas Branco 2015

Bairrada e seus vinhos bairradinos, uma descoberta pessoal em fase de aprendizagem deste terroir tão específico e único nos nossos...

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Nelson Moleiro

18 de jan. de 2017
5 min

Os Comes e Bebes pela Bairrada

Quando numa anterior publicação vos falei da experiência de Enoturismo pela região da Bairrada, com a visita à Adega Campolargo e sua...

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Nelson Moleiro

10 de jan. de 2017
5 min

Adega Campolargo e Casa de Mogofores

Em finais de Novembro, entramos naquele período que apelido de limbo, em que o Verão já passou e está longe, mas o Natal ainda mora a...

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