O início de Maio foi tempo de férias aqui para o staff do jornaleco. Contudo, no que toca à pinga, férias são sinónimo de descobrir muito mais sobre vinhos. O destino desta vez levou-nos a França, à belíssima cidade de Blois, com uma curta incursão por Paris, essa mesmo, a Paris de França! Blois está inserida no Vale do Loire no que toca a geografia vinícola, região conhecida principalmente pelos seus vinhos brancos, onde a Chenin Blanc era a referência que levava na bagagem,