Hoje voltamos às sugestões vinho/comida tão na berra nos tempos que correm. Não há alma que não fale ou sugira certo e determinado vinho para emparelhar com um prato ou petisco em específico. Muito do boom do interesse no consumo de vinhos advém deste fenómeno, todo o mundo procura o vinho que melhor se adeque à comida, uma maneira de retirar total satisfação da experiência que uma refeição proporciona. Num País como Portugal em que a maioria dos vinhos tintos são de elevada

Olá meus caros! Pois é, a poucos dias do Natal, estamos também a um dia de entrarmos oficialmente na estação de Inverno, e com o frio aí a bater à porta, nada melhor que aquecer e condimentar muito bem a barriguinha. E que tal fazer isso ao jeito do Táscuela? Nada mais nada menos que sacar de um bom tintol e de uma refeição confortante para dar na boca ao frio que aí se passeia. Leiria é fria pra chuchu! Conforto do lar, um rolo de carne no forno, o cheirinho a pairar pela co