Os vinhos das Bodegas y Vinedos Ponce, pelas mãos de Juan Antonio Ponce, têm crescido em notoriedade no panorama vínico Ibérico, muito pela qualidade e diferenciação que demonstram, e pelas castas usadas, inseridos numa região tipicamente quente, a D.O. Manchuela (anteriormente anexada a D.O. Castilla La Mancha). Ponce alia à rusticidade das suas vinhas e vinhos uma vertente que advém, em primeira mão da sua visão, e em segundo, da exigência do perfil moderno de consumo, vinh

Já perdi um bocado a conta aos vinhos oriundos das Ilhas Canárias que tenho falado por aqui, e mais precisamente das Bodegas Suertes del Marqués, sem esquecer a Envínate obviamente. El Esquilón 2016 é um vinho tinto de parcela, elaborado a partir da casta nativa Listán Negro, vinhas com cerca de 80 anos a 500 metros de altitude, Sou apreciador inegável dos vinhos brancos desta casa, recorro permanentemente colheita após colheita ao Trenzado e Vidonia, mas os vinhos tintos est

Vinhos de terroir vulcânico surgem por aqui imensas vezes, um estilo que fui ganhando apreço à medida que aprofundei o meu conhecimento e experiência vínica. Falar da diferenciação e singularidade dos vinhos Canários já é algo repetitivo para mim, sou ávido consumidor de vinhos das Canárias, Bodegas Suertes del Marqués e Envínate. O Vidonia, é dos vinhos brancos que mais atenção me desperta, a minha escolha pessoal nos brancos. Tenho bebido a referência desde a colheita de 20

Tirando alguns produtores mais conhecidos e estabelecidos na Galiza, a produzirem albariños nas Rías Baixas, a região sempre foi obscura e praticamente invisível do radar vínico. Então sub-regiões menos faladas como Ribeiro e Ribeira Sacra, permaneceram, até há poucos anos, no esquecimento. Considero a Ribeira Sacra uma das regiões mais ricas em termo de potencial em vinhos tintos, pelo menos do que vou provando, o estilo de vinho que bebo e procuro, a fazer recordar alguns v

Os vinhos das Bodegas Ponce, pelas mãos de Juan Antonio Ponce na região de Manchuela, são dos meus alvos constantes do outro lado do muro da Península Ibérica. Por diversas ocasiões falei aqui deste produtor, hoje é dia de falar da sua relíquia vínica no que toca a tintos, Pino, na colheita de 2016. É um vinho com grande presença de tanino, mas muito fino, que acaba por lhe dar um certo recorte elegante, sensação vegetal e adstringência nobre, articulando rusticidade a modern

Vivemos tempos conturbados, a pandemia de COVID-19 mudou o dia-à-dia de todos nós, isolamentos, quarentenas, fecho de fronteiras, já nem sabemos para onde nos virar com tanto cenário hollywoodesco. Mas a fronteira vínica com Espanha não encerra neste jornaleco digital. Tenho reservas estratégicas para durar largos e largos meses. As Bodegas Castro Ventosa têm história secular na região de Valtuille de Abajo, Bierzo, a produção de vinho nesta casa iniciou-se em 1752. Raúl Pére

Bodegas Ponce, um projecto pela mão do obreiro Juan Antonio Ponce, é para os olhares mais atentos ao que se passa em Espanha, um dos produtores mais vibrantes e diferenciadores. Tem despertado em mim muito interesse pela sua visão respeitadora do ecossistema, elaborando vinhos distintos, únicos, e em sub-regiões fora da rota comercial. Normalmente trabalha os seus vinhos tintos com uma uva rústica e tintureira, a Bobal, mas este La Xara 2018, é um vinho tinto monovarietal ela

Ultreia, Bierzo, Raúl Perez, and here we go...! Este será sem dúvida alguma o best buy da região de Bierzo, uma forma bonita e apeladora de iniciar o périplo pelos vinhos do mago Raúl Perez. Muitos são os vinhos deste enólogo/produtor a passarem debaixo dos holofotes deste jornaleco digital, a par das minhas redes sociais, variadas referências, vinhos de pueblo, de parcela, uns mais em conta e outros mais caros e exclusivos. Quando abria este vinho no fim-de-semana passado, d

Óscar Cidanes Dominguez, sommelier galego, e Marcial Dorado, enólogo e produtor, lançaram-se a meias neste projecto Destinos Cruzados, aliando amizade e afinidades à vontade de produzir bons vinhos na região, que expressem a sua visão da identidade local. As vinhas são na região de uma pequena aldeia chamada Arbo, junto ao Rio Minho, em Espanha, com idades entre os 30 e 50 anos, recorrendo a viticultura artesanal de baixa intervenção. De facto este vinho das Rías Baixas pode

Verónica Ortega é um dos nomes emergentes na nova geração de jovens enólogos/produtores em Espanha. Quando olhamos para o seu currículo, impressiona. Nascida em Cádiz, estagiou no Domaine de la Romanée Conti e Domaine du Compte Armand na Borgonha, trabalhou com Daphne Glorian e Álvaro Palacios em Priorat, e foi enóloga responsável, vigneron, no Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage (Rhône). Mostrou gosto pela uva Mencía e pela região de Bierzo em particular, colaborou e a

Falar das Bodegas Zarate e de Eulógio Pomares é hoje em dia uma tarefa complicada e ingrata, não há muito a dizer ou dissecar além do óbvio, não estivéssemos nós perante um dos melhores produtores de vinhos do país vizinho. Se há referência da qualidade dos vinhos galegos das Rías Baixas, este produtor surge destacado, consistência e qualidade ímpar dos seus albariños. Zarate El Palomar, estamos perante a parcela mais exclusiva desta casa, não chega a meio hectare, das vinhas

Indo directo ao assunto, sem grandes rodeios e floreados, este é o melhor Vidonia de sempre, uma notória e evidente subida qualitativa, elegância distintiva neste vinho branco. Menos evoluído na cor, no aroma e também em boca, muito mais afinado e limpo na fruta. A identidade e energia vulcânica permanece no nariz, mas com mais discrição, a par de bastantes notas cítricas mescladas com uma salinidade vivaz, que lhe confere uma frescura e poder salivante arrebatadores. Está na

Juan Antonio Ponce é a meu ver um dos produtores espanhóis mais inovadores, vibrantes e consistentes no que respeita a vinhos tintos, destacando-se na região de Manchuela, onde implementou nas suas próprias vinhas os ideais de viticultura biodinâmica. Qualidade na matéria-prima aliada a um perfil de vinho pouco extraído e graduado. Aos que não conhecem, Bobal é uma uva tinta muito plantada em Espanha, menosprezada por muitos anos, usava-se fundamentalmente em vinhos de lote.

As vinhas do projecto La Vizcaína são oriundas das periferias de Valtuille de Abajo, terra natal de Raúl Pérez. São vinhas velhas, algumas centenárias, onde uma parcela com cerca de um hectare (casta Mencía), e com exposição a Norte, é destinada para produzir o La Vitoriana. Aqui crescem uvas com complexidade e estrutura únicas. Nariz emana fruto vermelho maduro limpo, de enormíssima qualidade, nariz frutado com expressividade, convida e apela ao beberico automático. Boca mui

Este vinho é mais uma das incursões de Dirk Niepoort e os seus Projectos, desta vez pela região da Andaluzia, aliando-se à Equipo Navazos, conhecidos pelo dinamismo nos vinhos doces fortificados da região de Jerez. Este vinho branco seco de 2016, engarrafado o ano passado, deve ser o vinho mais diferente que tive o privilégio de beber recentemente. Uva Palomino Fino, região de Cádiz no sul de Espanha, um vinho seco elaborado ao estilo organoléptico dos Jerez. Como desconheço

Este albariño não será certamente das melhores referências das Rias Baixas, até porque a quantidade e qualidade dos albariños dali oriundos é vasta. Serve sim este vinho para, quase que de forma aleatória, confirmar e sugerir aos que me lêem, que se trata de um perfil deste monocasta que me apraz muito mais beber, fugindo por certo ao perfil do grosso dos alvarinhos nacionais, focando-se muito mais na mineralidade, delicadeza e estrutura, em detrimento da tropicalidade e sobr

Tem uma expressão de fruta vermelha muito evidente no nariz, abundante, destaca-se, quase parecendo um Garnacha continental. O perfil pouco extractivo confere-lhe elegância e subtileza, muito gentil e sedoso em boca, com tanino macio e boa acidez, amplitude e preenchimento, mas é sobretudo a salinidade que acaba por ligar este vinho com a fruta vermelha, tornando-o salivante, fresco e com grande persistência de boca. Os 14% de volume de álcool passam completamente ao lado nes

Muitas vezes o vinho branco, tirando alguns terroirs de eleição no Velho Mundo, França, fundamentalmente, causa-nos alguma dúvida, um certo atrito e desconfiança, no que toca à capacidade de envelhecimento positivo. Tenho insistido na casta alvarinho e no seu poder de envelhecimento nobre, quando plantado nos melhores terroirs. Este Zarate Albarino 2010, vinho branco de entrada das Bodegas Zarate, produtor referência nas Rías Baixas, é prova cabal. Apresenta-se em Agosto de 2

Esta nova colheita apresenta-se muito distinta, diferente de lotes anteriores. No momento que o bebi, há umas semanas atrás, ainda as Bodegas Suertes del Marqués não tinham lançado o Trenzado 2018. Actualmente já está no mercado. Após ter provado várias garrafas do 2015, sinto estar na presença de um vinho ainda mais fresco, com mais acidez, com componente frutada mais destacada, citrinos, sinto tangerina, casca de laranja, em que tudo conjugado e envolto com as ligeiras nota

As Bodegas Martín Códax situam-se na localidade de Vilariño, Pontevedra, no coração do Vale do Salnés, o epicentro da sub-região das Rias Baixas na Galiza. Já fiz referência a esta casa noutras ocasiões, é um dos produtores mais conhecidos e consagrados na Galiza, tendo registado uma grande expansão e modernização nas últimas décadas. Quanto ao Vindel 2015 propriamente dito, não poderemos considerar um vinho superlativo, mas prima pela elegância e subtileza no nariz e princip