
Humus Touriga Nacional 2010
Os últimos tempos tem sido frutíferos em batalhas na comunidade vínica. Sobretudo em duelos épicos entre os defensores de vinhos ditos "convencionais" e os do outro lado da trincheira, os amantes de vinhos "naturais". Artigos de opinião, respostas e contra-respostas, em papel, no meio digital, tem sido uma ramboia. Para mim é bem claro, existe bom e mau vinho em ambos os universos vínicos, de forma clara, objectiva e pragmática. Para chegar a esse esclarecimento, nada melhor