A região espanhola de Bierzo está para os vinhos como a Nazaré para o surf, é aproveitar para surfar a onda gigante enquanto é tempo....

Quando vou a um restaurante, na altura de pedir a carta de vinhos, algo que me acontece frequentemente é imaginar-me estando do outro...

O Phara 2015, um tinto do Bierzo, tem origem da colaboração de dois conhecidos, Marcial Dorado, figura com algum destaque nas últimas...

Para quem acompanha regularmente este espaço de partilha de experiências vínicas, o mesmo que dizer os milhões de fãs por esse mundo...

Dirk Niepoort e Raul Pérez colaboram activamente um com o outro, partilham experiências e conhecimentos. Esta parceria próxima dura há já...

Cor muito aberta, a fazer lembrar Beaujolais e os seus Gamay ou alguns Pinot borgonheses. Com nariz muito fresco, focado no fruto...

Castro Candaz é o projeto na região da Ribeira Sacra de Raúl Pérez e seu amigo e parceiro de negócios, Rodrigo Méndez das Bodegas Forjas...

Antoine Graillot é filho de Alain Graillot, famoso e reconhecido produtor no Norte do Rhône, especificamente em Crozes-Hermitage e...

É a primeira vez que abro uma garrafa do Quite de Verónica Ortega. Segui o percurso inverso, comecei nos vinhos de gama média-alta e...

Nos últimos tempos tenho-me questionado sobre o papel de um blogger no panorama vínico nacional, ou melhor onde me posiciono, modéstia...

Quem me acompanha mais de perto, e sobretudo quem segue aqui o espaço digital do Táscuela, tanto o blog como as redes sociais, percebe a...

Verónica Ortega, uma das produtoras e enólogas da nova geração em franca expansão em Espanha, uma das figuras em destaque e com mais...

É a primeira vez que provo vinhos de Germán Blanco, e no caso particular do seu projecto pessoal mais recente, Casa Aurora, uma homenagem...