• Nelson Moleiro

Pelluda 2016 e Pelludo 2015


Pelluda Branco 2016 Pelludo Tinto 2015

A minha caminhada vínica tem sido uma autêntica jornada de experiências vínicas e aprendizagens, felizmente sempre assente em alicerces humanos, convívio, sentido de humor e debate são. Quantos de nós, que pouco sabemos deste universo vínico, mas que procuramos incessantemente por mais, não passamos por um processo de afirmação pessoal? De tentarmos estruturar o nosso perfil? Ou, deixando as tretas, encontrar o que realmente gostamos? Mas enquanto vamos procurando o Santo Graal, na prática quem nos olha de fora julga que o nosso gosto assenta na complexidade de vinhos, muito trabalhados, polidos, e por aí adiante. Pois é meus caros, eu por mim falo, tudo ao contrário! Quanto mais bebo e provo, mais me satisfaz a simplicidade e pureza de um vinho, simples, directo, apetecível. E isto leva-me ao que trago hoje, Pelluda e Pelludo, duas referências da Quinta da Pellada produzidas para Os Goliardos. Estamos a falar de vinho meus caros, castas autóctones, produção tradicional e intervenção minimalista. Digamos que cada um à sua maneira, são vinhos do caraças. Gosto particularmente do Pelluda (não das peludas), um vinho que se mostra crescido e sem extremismos no nariz, bem sereno e contido como se pretende, algum vegetal. Na boca, a secura e acidez do Dão, a elevar o vinho para altos patamares de satisfação de quem o bebe e não se limita a provar. Arre porra mais ao sacana do granito da Serra! Acredito fielmente que terei uma enorme surpresa com a evolução em garrafa, isto se tiver cojones para o deixar descansar. Uma garrafa torna-se curta perante um vinho de tamanha dimensão, mas que no fundo é tão simples. Não comprem nem tão pouco os bebam, não desperdicem, deixem isso para quem gosta de vinho!

Até breve!

Pelluda Branco 2016 Pelludo Tinto 2015

Pelluda Branco 2016

Pelluda Branco 2016

Castas: Encruzado, Bical, Cerceal-Branco, Malvasia-Fina e Gouveio

Região: Dão

Teor Alcoólico: 12,5% Vol

PVP: +/- 7€

Pelludo Tinto 2015

Pelludo Tinto 2015

Castas: Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional

Região: Dão

Teor Alcoólico: 13% Vol

PVP: +/- 7€

#Dão #QuintadaPellada #OsGoliardos #VinhoTinto #vinhobranco

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