Raúl Pérez Ultreia Mencía 2014
A proximidade da sub-região de Bierzo com o Atlântico faz com que se consigam vinhos com determinada frescura, que aliada a alguma protecção montanhosa a norte, permite que as uvas se desenvolvam com bom grau de maturação, surgindo vinhos geralmente com menos teor alcoólico que em outras sub-regiões do território de Castilla y León, mas com equilíbrio de fruta e com bom corpo. O solo, predominantemente granítico, confere a mineralidade graciosa característica nos seus vinhos. Não podemos falar de Bierzo sem referir a casta Mencía, uva predominante nos seus vinhos tintos, grande parte deles monovarietais. Têm surgido exponencialmente grandes vinhos, com elegância e recorte, vinhos finos, com grande aptidão gastronómica e de envelhecimento. Raúl Pérez em muito tem contribuído para esse reconhecimento qualitativo, tanto em projectos pessoais, como é o caso deste Ultreia Mencía 2014, como em várias parcerias com outros viticultores e vignerons de Bierzo e da Galiza. Nariz com bastante fruta, fruto vermelho maduro muito limpo, guloso, convidativo a provar. A cor elucida a preocupação em não obter um vinho com sobre-extracção, obrigado Raúl. A boca é bastante elegante, sedosa, ainda assim com bastante vivacidade, taninos macios, prolongamento médio mas com grande preenchimento e dimensão de boca. Um vinho de altíssimo valor, que não precisa de muitos anos de cave para se exprimir com grande potencial. Altíssimo valor pelo preço médio de venda ao público, cerca de 16€.
Castas: Mencía
Região: Bierzo, Espanha
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
PVP: +/- 16€
