Oxer Bastegieta Marko Gure Arbasoak 2018
Vinhos da região basca, Bizkaiko Txakolina, ora aí está algo que não conheço nada, nunca tinha bebido um vinho txakoli, mas li sobre Oxer Bastegieta e o trabalho diferenciador que executa na propriedade familiar, onde ajuda a elaborar os vinhos Marko, mas onde também desenvolve o seu projecto pessoal, vinhos muito particulares e sempre com rótulos marcantes e nada convencionais, inspirados em músicas, poemas e imagens. A viticultura tende para princípios biodinâmicos e respeito do ecossistema, algo que os bascos têm muito enraizado na sua cultura.
Muita turbidez e gás borbulhante visível a entrar no copo. Ligeira redução no nariz, com forte presença de citrinos, casca de laranja, fruta branca de caroço bem madura. Na boca, presença de agulha, é decantar para espantar a bolha, algum vegetal e longevidade no palato, muita matéria com sensação de secura no final, salinidade de fundo. Atribuo-lhe alguma austeridade e rusticidade, com sensações que crepitam na língua distintas do que vou bebendo, salino, perfil natural vincado, com volume e boa maturação, de muito fácil abordagem mas certamente não consensual, bom para quem gosta de experimentar e tenha interesse em algo fora do convencional.
Este Marko Gure Arbasoak, que significa "os nossos antepassados" é um blend de castas autóctones, locais, Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Corbou). Hondarrabi Zuri e uma menor percentagem de Izkiota Ttipia (Petit Manseng). Os solos são argilo-calcários estando as vinhas situadas muito perto da costa, num povoado de nome Kortezubi. A fermentação é iniciada em tanques de inox e termina em barricas de 400 e 500 litros usadas, onde repousa por cerca de 9 meses. Um txakoli com uma nuance de fermentação em madeira, algo não muito vulgar na região pelos vistos.
Castas: Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Corbou). Hondarrabi Zuri e Izkiota Ttipia (Petit Manseng)
Região: Bizkaiko Txakolina, País Basco
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
PVP: +/- 21€
